Hjärtlig spis
När nu Alla hjärtans dag behagade infalla på en alldeles förfärligt vardaglig måndag blir det lite snålt med firande - men middagen fick sig en kärleksfull touch i alla fall!
"Tjockis-pannkakor" (aka Canadensiska pannkakor) med utstansade hjärtan och rårörda lingon.
Canadensiska pannkakor 2½ dl filmjölk blandat med
1 ägg
2½ dl vetemjöl
1tsk bakpulver
½ tsk salt
+ ev. lite farinsocker
(+ Smör/margarin att steka i)
Gör pannkakorna ungefär stora (eller små) som tefat. Gör man dem större blir de svåra att vända. Smeten räcker till ungeför 2 portioner.
Kommentarer
Postat av: Deleine
Det går även bra att steka dem i självaste pepparkaksformarna... Så blir det inte så mycket spill.
Vi gjorde kokospannkaker till efterrätt. Och självklart var dessa hjärtformade.
Trackback
