Metamorphosis

Vi har jättefina små rädisor just nu. Små, runda och läckert röda. Men hur ska de ätas egentligen? Vad kan man göra med dem? För ärligt, att äta dem råa är väldigt pepprigt och starkt...

Har provat att steka upp dem i lite smör vilket gav dem en helt annan smak! Funderar även på att ugnsbaka dem tillsammans med andra rotsaker - men finns det måhända ännu fler sätt att tillaga dem?

Peppriga eller ej, vilken lyx det är att kunna gå ut och plocka in sin egen, superfärska sallad! Framförallt spenaten ur ju helt ljuvligt god!